【カルディ】サラトガスプリング ケトルクックチップス(ブラックペッパー70g) 198円
ポテトチップス発祥の地「アメリカ」。
しっかりじゃがいもの味を楽しめるザクザク・パリパリ食感「堅揚げポテトチップス」。
味の種類は「シーソルト」「ブラックペッパー」「チェダー&オニオン」の3つ。
今回は【カルディ】サラトガスプリング ケトルクックチップス(ブラックペッパー)をご紹介します。
「サラトガスプリング」「ケトルクック」とは?
「サラトガスプリング」:アメリカの地名(ポテトチップス発祥の地)なのだそう。
「ケトルクック」:低温でじっくり揚げる製法。
噛めば噛むほど美味しい堅揚げポテトチップス
今まで食べたものとは何だか違う。
「ポテトチップス」といえば、薄くて軽い食感。
ゆえに、「食べ応え」を感じにくい。
一般的にポテトチップスは、
高温・短時間でサッと揚げるのですが、
サラトガスプリング ケトルクックチップスは
低温でじっくり釜揚げ(ケトル製法〈ケトルクック〉)で作られているので、
形がいびつで「ザクザク!パリパリ!」と噛めば噛むほど、じゃがいもの旨味を感じる。
そして「食べ応え」がある。(あっ、じゃがいも食べてるぅ!!)
食感がたまらない。
味もしっかり「塩味」「黒胡椒」が効いている。
特に「黒胡椒」は存在感を感じる。
おつまみにも良いかも。