電子レンジで「なめらかカスタードクリーム」を作ります。
おうちで作れば好きな量だけ作れる。
スイーツ・パン作りにも使える。
材料
卵（全卵）：1個
砂糖：50〜60g（お好みで調整）
塩：ひとつまみ（お好みで調整）
薄力粉：大さじ2
牛乳：200cc
リリーさん
「塩」はコクを出すために使用します。
作り方
①耐熱ボウルに「卵」「砂糖」「塩」を入れてよく混ぜる
②「薄力粉]」を入れてよく混ぜる
③「牛乳」を入れてよく混ぜる
④電子レンジ（600wで2分）加熱
⑤耐熱ボウルを取り出して全体を混ぜる→再び電子レンジで（1分）加熱
⑥耐熱ボウルを取り出して全体を混ぜる→再び電子レンジで20秒加熱
（※様子を見ながらとろみがなければ20秒ずつ再加熱する）
完成
↓こちらを使うとより簡単に作れます。
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まとめ
電子レンジで作れるのでとても簡単。
作り方も基本は「混ぜる」「電子レンジで加熱」だけなので楽です。
色んなお菓子作りにも使えて便利♪
