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【電子レンジ】カスタードクリームの作り方

リリーさん

「コスメと心地良い暮らし」をテーマに発信中。

 

 

電子レンジで「なめらかカスタードクリーム」を作ります。

 

おうちで作れば好きな量だけ作れる。

スイーツ・パン作りにも使える。

 

 

材料

 

卵(全卵):1個

砂糖:50〜60g(お好みで調整)

塩:ひとつまみ(お好みで調整)

薄力粉:大さじ2

牛乳:200cc

 

リリーさん
「塩」はコクを出すために使用します。

 

 

作り方

 

①耐熱ボウルに「卵」「砂糖」「塩」を入れてよく混ぜる

②「薄力粉]」を入れてよく混ぜる

③「牛乳」を入れてよく混ぜる

④電子レンジ(600wで2分)加熱

⑤耐熱ボウルを取り出して全体を混ぜる→再び電子レンジで(1分)加熱

⑥耐熱ボウルを取り出して全体を混ぜる→再び電子レンジで20秒加熱
(※様子を見ながらとろみがなければ20秒ずつ再加熱する)

 

完成

 

↓こちらを使うとより簡単に作れます。

 

まとめ

 

電子レンジで作れるのでとても簡単。

作り方も基本は「混ぜる」「電子レンジで加熱」だけなので楽です。

色んなお菓子作りにも使えて便利♪

 

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