イタリアのスイーツ。
ミルク感たっぷり「濃厚パンナコッタ」！！
材料4つ。
混ぜて冷やすだけ。
とても簡単ですよ！！
材料（4人分）
- 牛乳：400cc
- 生クリーム：200cc
- 砂糖：大さじ5（甘さはお好みで）
- 粉ゼラチン：10g
- 水：50cc
リリーさん
「もっちり食感」に仕上げるために、粉ゼラチン10gにしています。
作り方
- 「牛乳」を電子レンジで1分30秒〜2分程温める。
- ①に「砂糖」「生クリーム」を加えて混ぜる。
- 「粉ゼラチン」を「水」でふやかす。
- 「粉ゼラチン」を「牛乳」「砂糖」「生クリーム」に加えて混ぜる。
- 冷蔵庫に入れて冷やす。
完成！！
まとめ
シンプルで簡単。
なのに、濃厚なミルク感があって美味しい。
「チョコ味」「抹茶味」など味を変えても良し。
「カラメルソース」「フルーツソース」などをかけても良し。
私は「きなこ」をかけて「和風」で食べてみました！
意外と「きなこ」も合います。