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香りと旨味「ごま油と塩昆布の混ぜご飯」

リリーさん

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こんにちは!!リリーです♪

今回は
私もハマっている「ごま油と塩昆布の混ぜご飯」について。
時短で簡単に作れて、美味しいです。

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材料

(1人分)

  • 白ご飯(温かい)…………………………………ご飯茶碗1杯分
  • ごま油…………………………………………………適量(小さじ1/2程度)
  • 塩昆布…………………………………………………適量
  • 青ねぎ…………………………………………………適量

ほぼ「適量」でOK。(ズボラかいっ!!笑)

「塩昆布」がない場合は「塩」でもOK。
「和風顆粒だし」を少量加えると、味に深みが出ます。(塩は少し控えめにするといいかも)「カツオ削り節」「白ごま」など、
具材をプラスしたりチェンジするのも良いですね。

作り方

白ご飯に材料(ごま油・塩昆布・青ねぎ)を全部入れて、混ぜる。
(青ねぎは、最後に上にのせても構いません。)

………以上!

完成

シンプルですが、
昆布のうま味とごま油の香ばしい香りが
最高です。

アレンジもしやすい。
「おにぎり」にするのも良いですね♪

今回はここまで♫ありがとうございました‼️

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